FILMLISTÁK: FŐZŐCSKÉZŐS FILMEK

Ebbe a típusba tartoznak azok a filmek, amelyekben két szakács/konyha/ízvilág verseng, ki/mi a jobb, illetve azok, amikor egy tehetséges szakács a mester kezei alatt kibontakozik és a végén túlszárnyalja őt. Mindeközben pedig -többnyire- ott az ételkritikusok fenyegető hada, akik elvehetik, vagy éppen odaítélhetik a csillagot az étteremnek.

A számozás nem minőségi sorrendet jelent, csak elkülönítésre szolgál.

1. Az élet ízei (The hundred-foot journey, 2014)

Helyszín: Franciaország

A film a francia és az indiai konyha összecsapásáról szól. Hogyan veti meg a lábát egy indiai család idegenben? Sikertörténet egy tehetséges indiai srácról, aki szorgalmas munkával felküzdötte magát a legjobb francia szakácsok közé. Persze nem maradhat ki a szerelmi szál sem, meg egy kis rosszindulat, hogy némi feszültség is legyen a filmben. De a végén minden jóra fordul...
A legnagyobb erőssége azonban a táj, mely egészen kellemes hangulatot ad a filmnek.

Főbb szereplők:

Helen Mirren (Madame Mallory)
Manish Dayal (Hassan Haji)
Amit Shah (Mansur)
Dillon Mitra (Mukthar Kadam)
Om Puri (Papa)
Charlotte Le Bon (Marguerite)
Aria Pandya (Aisha)

Rendező: Lasse Hallström

2. Könnyes leves (The ramen girl, 2008)

Helyszín: Tokio

A szerelmi bánatban szenvedő Abbey megkóstolja a ramen levest, melytől hirtelen már nem érzi, hogy itt a világ vége. Legyűrhetetlen késztetést érez az iránt, hogy ő is megtanulja az elkészítését. A film gyakorlatilag arról szól, hogyan lágyítja meg a mufurc vendéglős szívét a szőke amerikai csajszi. Persze addig sok nehézségen kell átesnie, mert akármit csinál, az úgy rossz, ahogy van. Mondjuk 1 óra eltelte után kicsit uncsi, hogy még mindig nincs fejlődés,aztán 1 óra 25-nél felcsillan a remény, de mégsem... az amerikaiaknak azonban így is jó lesz.
A film felében japánul beszélnek, így nagy részét nem lehet érteni, mert az angol felirat lemaradt (ez az amerikai változat, lehet, hogy a magyarban van), de úgy érzem sok mindenről nem maradunk le. Enyhén vontatott a film. Nagy történésekre ne számítsunk, de azért itt is van némi romantikus szál is, igaz csak rövid időre.

Főbb szereplők:

Brittany Murphy (Abby)
Sohee Park (Toshi)
Tammy Blanchard (Gretchen)
Gabriel Mann (Ethan)
Toshiyuki Nishida (Maezumi)
Kimiko Yo (Reiko)

3-4. Ízlések és pofonok (No reservation, 2007)/Bella (Mostly) Martha

Helyszín: USA, New York-Manhattan

A maximalsita, szigorú szabályok szerint a hivatásának élő szakács(nő) életét először egy kislány, majd az újonc riválisa bolygatja fel. Ellentétes személyiségek, az olasz és a francia konyha összecsapátást láthatjuk. Melynek persze a vége szerelem és boldog végkifejlet lesz. Addig azonban el kell viselnünk némi acsarkodást.

Főbb szereplők:

Catherine Zeta-Jones (Kate Armstrong)
Aaron Eckhart (Nick)
Abigail Breslin (Zoe)
Bob Balaban (Terapeuta)
Brian F. O'Byrne (Sean)
Jenny Wade (Leah)
Patricia Clarkson (Paula)

Rendező: Scott Hicks

Ugyanennek a filmnek a német változata, s egyben ennek a filmnek az alapja/elődje: a Bella Martha vagy Mostly Martha.

Főbb szereplők: Martina Gedeck, Sergio Castellitto, Maxime Foerste

Rendező: Sandra Nettelbeck

http://gorillavid.in/myecitv04w3p

5.Én, a séf ( Comme un chef, 2012)

Helyszín: Franciaország

A film egy mester és egy tehetséges, nagytudású, lelkes amatőr szakács szerencsés találkozásáról szól. Ez utóbbit már mindenhonnan kirúgták, mert a főzés mellett ízlést is akar formálni, mely folytonos konfliktushoz vezet az átlagos ízléssel rendelkező vendégekkel és az étterem-tulajdonosokkal. A másikat pedig éppen szándékoznak kirúgni, mert a modern irányzatoknak nem éppen a nagy kedvelője. Azonban szerződése értelmében addig nem lehet kitenni, míg olyat főz, ami meggyőzi a kritikusokat és az étterem megtarthatja a csillagait.
Kettőjük közös munkája vajon eredményes lesz?

Francia vígjáték, igényes magyar fordítással, tele szóviccel.

Főbb szereplők:

Jean Reno (Alexandre Lagarde)
Michaël Youn (Jacky Bonnot)
Julien Boisselier (Stanislas Matter)
Raphaëlle Agogué (Béatrice)
Salomé Stévenin (Amandine)
Serge Lariviére (Titi)

Rendező: Daniel Cohen

6. Lecsó (Ratatouille, 2007)-rajzfilm

Helyszín: Franciaország

A patkány és az ember összehangolt munkája eredményeképpen "megfőzik" a szigorú ételkritikust, akiben felidézik a gyerekkor ízeit.

Főbb szerepek:

Patton Oswalt (Remy hangja)
Brian Dennehy (Django hangja)
Ian Holm (Skinner hangja)
Lou Romano (Linguini hangja)
Peter O'Toole (Anton Ego hangja)
Brad Garrett(Gusteau hangja)
Janeane Garofalo (Colette hangja)

Az összes film megnézhető a filmezz.eu oldalon.

7. Today's special, 2009

Magyar címet nem találtam hozzá, de az is lehet, hogy azért, mert nálunk nem került bemutatásra. Pedig egészen nézhető film.

Helyszín: USA, New York-Manhattan

Samir indiai származású sous-chef egy előkelő étteremben, de megsértődik főnökére és otthagyja munkáját. Párizsba készül a neves mesterszakácshoz, hogy tanoncnak szegődjön. Ám apja, aki egy lepukkant indiai éttermet (Tandoori Palace) vezet, szívrohamot kap és neki kell átvennie a családi vállalkozást. A baj csak az, hogy nyugati típusú ételek elkészítésében nagyon jó, de az indiai konyhához nem sokat konyít. Szerencséjére összehozza a sors egy taxisofőrrel, aki mellesleg - egészen véletlenül- anno Mumbayban szakácsként dolgozott.A kemény munka eredményeként elnyernek 3 csillagot, mint a legjobb indiai étterem New Yorkban.
Persze mindezek mellett szerelemre is jut egy kis idő.

Érdemes ezt a filmet angol nyelven megnézni, mert remek akcentusok vannak benne.

8. Haute Cuisine (Les Saveurs du palais, 2012)

Helyszín: Franciaország-Párizs és az Antarktisz

Az események párhuzamosan két helyszínen zajlanak; a jelen eseményei az Antarktiszon a múlté pedig Párizsban. Története nincs túlbonyolítva: a vidéki egyszerű, ámde nagyszerű, házias ízek szakértője, Hortense, felkerül a francia elnök személyes szakácsának az Élysee Palotába. Némi feszültség ugyan adódik az elején, hiszen a személyzetre főző szakácsok mindegyike férfi és meg vannak sértve, hogy az elnök nem az ő kosztjukat eszi. Ám ez a konfliktus csak itt-ott villan meg, igaziból nem az egymás szivatására épül a film. Másra sem nagyon, merthogy cselekménye túl sok nincs. Főznek, meg árut szereznek be. Emellett pedig néha személyes dícséretben részesíti az elnök a szakácsnét. Hogy most belezúgott-e a nőbe vagy sem, az konkrétan nincs kimondva, csak célzások vannak rá, de valószínűleg ezért menekül el egészen az Antarktiszra. Ja, az elől a vénembere elől bárki elrohanna, még ha történetesen a miniszterelnök, akkor is.

Főbb szereplők:
Catherine Frot as Hortense Laborie
Arthur Dupont as Nicolas Bauvois
Jean d'Ormesson as The Président
Hippolyte Girardot as David Azoulay
Jean-Marc Roulot as Jean-Marc Luchet
Brice Fournier as Pascal Le Piq

Rendező: Christian Vincent

9. De kik azok a Lumnitzer nővérek? (2005)

Nem kimondottan főzőcskézős, de ebbe a témakörbe jól passzoló magyar film. Étteremkritikusokról szól, akik meglehetősen kíméletlen módon osztják meg észrevételeiket. Ennek eredménye sok felháborodott vendéglős, akik bosszút forralnak ellenük. Milicát állítják rá az ügyre.Hamar kideríti, hogy a Lumnitzer nővérek gyakorlatilag férfiak. Most már csak jobb belátásra kell bírni őket...

Főbb szereplők:
Alföldi Róbert (Olivér)
Rudolf Péter (Ficskó)
Hegyi Barbara (Milica)
Udvaros Dorottya (Szonja)
Szabó Győző (Kenedi Sámuel)
Benedek Miklós (Torkos Ernő)

Rendező: Bacsó Péter

10. Julie & Julia: Két nő, egy recept (2009)

Nem kimondottan séf film, itt amatőrök próbálják felfedezni az ízek változatos világát.

1949: Az amerikai Julia diplomata férjével Franciaországba költözik. Eleinte nem igazán találja a helyét, de végül a kulináris élvezetekben kit tudja élni magát. Tanfolyamon elsajátítja a francia konyha minden csínját bínját, majd beveti magát a gáztűzhely és a fazekak birodalmában. Keverget, kavargat, míg végül tökélyre fejleszti tudását, melynek végeredménye egy csodálatos szakácskönyv lesz.
2002: Ezt a könyvet fedezi fel magának Julie, aki a nem szeretett munkájából a főzésbe menekül. Elhatározza, hogy 365 nap alatt elkészíti mind a 549 receptet és ténykedését, tapasztalatait blogban írja le. Kezdetét veszi a küzdelem a homárokkal, hollandi mártással, kacsával és az idővel. Vajon sikerül teljesítenie a kitűzött célt?

Főbb szereplők:

Meryl Streep (Julia Child)
Linda Emond (Simone)
Stanley Tucci (Paul Child)
Amy Adams (Julie)
Chris Messina (Eric Powell)

Rendező: Nora Ephron

11. Az ételművész (Burnt, 2015)

Adam Jones remek szakács, aki nagy kanállal eszi az életet. Csajok, drog, alkohol...
Züllesztő életmódja előbb-utóbb a munkájára is kihat, noha így is sikerül 2 Michelin-csillagot szereznie.
Egy nagyobb kihagyás után Londonba utazik, hogy ráhajtson a 3. Michelin-csillagra.
Ez természetesen nem megy egyszerűen. Mindeközben persze a románc sem maradhat el.